LUNCH

DAGENS

Vårt kök har höga ambitioner och bjuder alltid på vällagad lunch gjord på säsongens bästa råvaror. För oss  är det viktigt att maten lagas med glädje, respekt och kunskap, av kockar som brinner för att ständigt utvecklas.
Lunchen avnjuter du i vår ljusa och fräscha restaurang i The Box, där vi bjuder på en luftig och avkopplande atmosfär för både små och stora sällskap.

"Vi på Rörelsen Kalmar  rekommenderar En Trappa Upp alla dagar i veckan. Maten är alltid väl tillagad och restaurangmiljön är fin med trevlig personal både framför och i köket."
/Tommy och Mattias

Serveras alla dagar 11-15
Inkl. salladsbuffé, bröd, bordsvatten & kaffe

Lunch v.12

DAGENS

VECKANS Gröna

Öppen Falafelrulle

165:-

libabröd – grillad aubergine – grönt - fetaost – sås *2  

MÅNDAG

Baconlindad Kyckling  

145:-

pepparsås – potatis & grönsaksstomp – syltad rödlök

Pankostekt Fisk  

169:-

sesamrostad broccoli & blomkål – pakchoi – miso & citronmayo

TISDAG

Viltfärslimpa ”Tvärskogstylé”

145:-

champinjonsås – pressgurka - vinbärsgelé

Rimmad Oxbringa  

145:-

rotmos – senapscréme – spenatcrisp

ONSDAG

Griljerad Öländsk Kyckling  

169:-

vårig färskpotatissallad - primörer - gräslöksemulsion

Rigatoni Carbonara  

145:-

rökt sidfläsk – riven lagrad ost – ruccola – semitorkad tomat

TORSDAG

Högrev Bourgogne  

145:-

potatispuré - brynt rödlök - sidfläsk - svamp - rödvinssås

Sticky Chicken Kimchi  

145:-

sötsyrlig – briochebröd – mayo – spetskålsallad – sojapicklad gurka

FREDAG

Asiatisk Fiskgryta

169:-

kokos / lime / citrongräs – shitake - primörer  

Schnitzel Cordon Bleu

145:-

råstekt potatis  – citronsky – dragonsmör

LÖRDAG & SÖNDAG

Helstekt Fläskfilé

165:-

tryffelsky – bearnaise - vitlökspotatis – rostad broccoli

Baconlindad Kyckling  

165:-

grönpepparsås – potatisgratäng - griljerad tomat

konferens eller möte?

Vi levererar lunchen.

Stressigt på jobbet? Konferens eller kundmöte? Då har vi ett smakfullt tips. Beställ för minst fem personer så levererar vi lunchen direkt till er arbetsplats. Självklart kör vi även ut luncher till privata tillställningar.    


Välj mellan dagens husman, fisk alt. veckans gröna. Salladsskål, brödkorg & smör ingår
(önskas mineralvatten & bestick +20:-)Pris från 145:-

Boka på bokning@entrappaupp.eu
eller ring 048020640 innan kl. 09:30 samma dag.

Leveranskostnad inom Kalmar debiteras 200:-