LUNCH

DAGENS

Vårt kök har höga ambitioner och bjuder alltid på vällagad lunch gjord på säsongens bästa råvaror. För oss  är det viktigt att maten lagas med glädje, respekt och kunskap, av kockar som brinner för att ständigt utvecklas.
Lunchen avnjuter du i vår ljusa och fräscha restaurang i The Box, där vi bjuder på en luftig och avkopplande atmosfär för både små och stora sällskap.

"Vi på Rörelsen Kalmar  rekommenderar En Trappa Upp alla dagar i veckan. Maten är alltid väl tillagad och restaurangmiljön är fin med trevlig personal både framför och i köket."
/Tommy och Mattias

Serveras alla dagar 11-15
Inkl. salladsbuffé, bröd, bordsvatten & kaffe

Lunch v.21

DAGENS

VECKANS Gröna

Chevresallad  

165:-

rostade rödbetor – kanderade nötter – rabarberkompott - honungsvinégrette

MÅNDAG

Chicken Tonkatsu ”krispifriterad kyckling”

145:-

jasminris – kimchislaw – srirachamajo

Rigatoni Funghi

145:-

lågtempererad fläskfilé - svamp - riven parmesan - ruccola

TISDAG

Pankopanerad Spätta  

169:-

skagenröra - smörad delikatesspotatis – picklad morot

Grekisk Biffteki  

145:-

fetaost - potatissallad – rostad vitlökyoghurt – basilikaolja

ONSDAG

Piccata Ostpanerad Ytterfilé  

145:-

tzatziki - tomatsås – klyftpotatis

Chicken Paneng Curry

145:-

nudelwok – krispigt grönt - jordnötter – koriander

TORSDAG

Grillad Secreto ”grisens hemlighet”

145:-

chimichurri – rostad potatis – fransk tomatsallad

Mozzarellagratinerad Lasagne  

145:-

tomatsås – melonsalsa  

FREDAG

Chili & limegriljerad Laxfilé

179:-

pico de gallo - spetskål – parmesan - sötmandelpesto  

Kökets Köttbullar  

145:-

potatis & västerbottenpuré – gräddsås – myltade lingon - pressgurka

LÖRDAG & SÖNDAG

Schnitzel Cordon Bleu  

165:-

salviasmör – råstekt potatis – rödvinssås – sauterade ärtor  

Ångad Kungsflundrafilé

179:-

sandefjordsås – smörad delikatesspotatis – grönsakscrudite

konferens eller möte?

Vi levererar lunchen.

Stressigt på jobbet? Konferens eller kundmöte? Då har vi ett smakfullt tips. Beställ för minst fem personer så levererar vi lunchen direkt till er arbetsplats. Självklart kör vi även ut luncher till privata tillställningar.    


Välj mellan dagens husman, fisk alt. veckans gröna. Salladsskål, brödkorg & smör ingår
(önskas mineralvatten & bestick +20:-)Pris från 145:-

Boka på bokning@entrappaupp.eu
eller ring 048020640 innan kl. 09:30 samma dag.

Leveranskostnad inom Kalmar debiteras 200:-