LUNCH

DAGENS

Vårt kök har höga ambitioner och bjuder alltid på vällagad lunch gjord på säsongens bästa råvaror. För oss  är det viktigt att maten lagas med glädje, respekt och kunskap, av kockar som brinner för att ständigt utvecklas.
Lunchen avnjuter du i vår ljusa och fräscha restaurang i The Box, där vi bjuder på en luftig och avkopplande atmosfär för både små och stora sällskap.

"Vi på Rörelsen Kalmar  rekommenderar En Trappa Upp alla dagar i veckan. Maten är alltid väl tillagad och restaurangmiljön är fin med trevlig personal både framför och i köket."
/Tommy och Mattias

Serveras alla dagar 11-15
Inkl. salladsbuffé, bröd, bordsvatten & kaffe

LUNCH v.21

dagens

VECKANS Gröna

Gnocchi Funghi  

159:-

brynt svamp - salvia & citronsmör – friterad kål – semitorkad tomat – hyvlad parmesan

MÅNDAG

Chicken Tonkatsu  

139:-

jasminris – kimchislaw – srirachamajo

Ångad Kungsflundra

159:-

gräslökssås – bakad blomkål – rödbetsjulienne

TISDAG

Biff a´la Lindström  

139:-

potatis & gräslökspuré – skysås - ramslökssmör

Griljerat Souvlakispett

139:-

frittad nypotatis – barbecuesås – fetaostdipp

ONSDAG

Italienska Kalvköttbullar

139:-

tagliatelle - tomatsås – parmesan - ruccola

Frasig Fiskburgare

159:-

guacamole – picklad lök – limedressing – green garlicpotato

TORSDAG

Halstrad Laxfilé  

185:-

hollandaise – vårprimörer – dillkokt färskpotatis  

Panerad Fläskschnitzel

155:-

gremolatasmör – krossad vitlökspotatis – sauterade ärtor  

FREDAG

Halstrad Laxfilé

179:-

hollandaise – vårprimörer – dillkokt färskpotatis  

Högrev Bourgogne  

139:-

nattbakat - sidfläsk – lök - svamp – potatispuré  

LÖRDAG & SÖNDAG

Helstekt Fläskfilé  

155:-

rosmarinsky – vitlöksrostad potatis – aioli verde

Öländskt Kycklingbröst  

155:-

gräddsås – äppel & rödlökschutney – krispiga haricots verts

konferens eller möte?

Vi levererar lunchen.

Stressigt på jobbet? Konferens eller kundmöte? Då har vi ett smakfullt tips. Beställ för minst fem personer så levererar vi lunchen direkt till er arbetsplats. Självklart kör vi även ut luncher till privata tillställningar.    


Välj mellan dagens husman, fisk alt. veckans gröna. Salladsskål, brödkorg & smör ingår
(önskas mineralvatten & bestick +15:-)Pris från 139:-

Boka på bokning@entrappaupp.eu
eller ring 048020640 innan kl. 09:30 samma dag.

Leveranskostnad inom Kalmar debiteras 200:-