Vi älskar att laga mat, och vi älskar när våra gäster njuter av det vi bjuder på. Därför lyssnar vi alltid på våra gästers önskemål och skapar en högklassig bistromeny som passar de flesta i Kalmar.
Allergi? Fråga vår personal om alternativ för dig. Vi vill att alla ska kunna avnjuta våra goda rätter.
Asian Poke Bowl
189:-
Miso & sojagravad lax – sojapicklat ägg - glasnudlar – spetskål – fermenterad chilimayo - bönor – syrad lök – chilimorot – mango – avokado – sesamfrön
Caesar Kyckling
168:-
Öländsk kycklingfilé – roman – bacon – Grana Padano – krutong – caesardressing
Caesar Räkor
179:-
Handskalade räkor – roman – Grana Padano – krutong – caesardressing
Bakad Potatis
169:-
Vår goda Skagenröra på handskalade räkor - slungad grönsallad - citronvinegretté
Oxfilé Papardelle Funghi
195:-
Gräddig pasta papardelle – oxfilé - svamp - ruccola – Grana Padano – rostade solrosfrön
Friterad Getostsallad
179:-
Trädgårdssallad - rostade rödbetor – kanderade valnötter - honungsvinegretté
Veggie Papardelle Funghi
175:-
Papardelle pasta – svamp – ruccola – Grana Padano - rostade solrosfrön
Fish and Chips
178:-
Friterad Kolja - pommes frites - curryremoulade – aioli verde
Pannoumiburgare (vegetarisk)
185:-
Svensk grillost - exotisk mango & avocadosalsa – picklad rödlök – aioli verde – pommes frites
Hamburgaren Bjursund 200g nötkött
189:-
Briochebröd – bacon – cheddarost – picklad rödlök – karamelliserad lök – chipotlemayo – pommes frites – bearnaise
Caesar Pannoumi (vegetarisk)
168:-
Svensk grillost – romansallad - Grana Padano – krutonger - caesardressing
Pommes Frites
59:-
med aioli verde
Barn
Bjursundsburgare (100g)
95:-
bröd – pommes frites
Pannkakor
78:-
(3st) jordgubbssylt – grädde
Pasta köttfärssås
89:-
Nuggets
89:-
krispig kyckling – pommes frites – majjo
Dagens lunch barn
95:-
Grillad korv - pommes frites
85:-
Kniv &
Gaffel
Grillad Chicken Royalé
129:-
Levainbröd – kycklingfilé - prästost - färskost - soltorkad tomat – aioli verde
Grillad Veggie Mozzarella
129:-
Levainbröd - mozzarella - färskost – prästost - pesto – grillad paprika – ruccola – aioli verde
ETU´s Vräkmacka
149:-
Handskalade räkor 100g – rågbröd – gräslöksmayo – kokt ägg – grönt - syrad rödlök