smakfull

STUDENT

Presenteras
inom kort

smakfull

STUDENT

Hatten av för vår studentcatering

Studenten är en stor dag – plötsligt blir liten stor! Se till att maten blir i toppklass genom att beställa vår studentcatering. Vi erbjuder en meny som passar både stor och liten, gammal som ung!

Välkommen att boka på 0480-206 40 eller maila din bokning på bokning@entrappaupp.eu

Lilla

Studenten

Pastramigriljerad Fläskilé 80 GR

Mangoglacerade Kycklingspett 100 GR

Krämig potatissallad

Aioli verde

Mojo Rojo

Grekisk bondsallad

Nybakad surdegsbaguette

235:- per person

STORA

Studenten

Italiensk tomatpaj

Småländsk flankstek 80 gr

Vår egenrökta laxsida 80gr

Krämig potatissallad

Sandefordsröra

Ramslöksaioli

Somrig primörsallad

Nybakad surdegsbaguette

295:- per person

DELUX

Student

Mozzarella Caprese

tomat - basilika

Melonsalsa

mynta – chili - honung

Gremolatastekt Öländsk kyckling 80 gr

salvia – hyvlad parmesan

Kallskuren italiensk rostbiff 80gr

kaprisbär - örter

Italiensk primörsallad

Pasta Casarecce

pesto genovese - basilika

Oliver

kaprisbär – citron - vitlök

Aioli verde

Kronärtskockspesto

Surdegsfoccacia

havssalt - olivolja

335:- per person

TILLTUGG

& DESSERT

Delicup

179:-

per person

fylld med milanosalami, tryffelsalami, manchegoost, prästost, fruktspett & grissini

Slices Pinsa Bianco

55:-

per person

Prästost - rom – gräslökssmetana – ruccola

Slices Pinsa Chevré

55:-

per person

honung – friterad grönkål

Omvänd Jordgubbscheesecake

85:-

per person

lemoncurd - vaniljfärskost – sommarcoulis – digestivecrisp

Klassisk Jordgubbstårta

55:-

per person

ÖVRIGT

Champagneglas, vinglas, bestick & tallrik
30:- per person inkl. diskning

Leverans av buffé/mat inom Kalmar debiteras 300:-

Önskar ni tält, bord, stolar, dukar & servetter? Säg bara till..

Desserter

Med reservation för pris och ändringar beroende på säsong

Salt kolapannacotta i burk

85:-

halloncouli – mandelkrokant – sommarbär

Gräddtårta med jordgubbar

40:-