Snittar från en trappa upp

Skäm bort dina gäster med härliga snittar, eller beställ som tillägg till några av våra bufféer!

Priset gäller för 2 st snittar per person av samma sort. Minsta antal är 20 personer!

Skicka din förfrågan till bokning@entrappaupp.eu

MENY

MingeL

Lite större mingelrätter, kan ätas stående

Serveras i glas eller mindre assiett, passar med gaffel minsta antal 20p

Pris 58:- styck

• Caprese – delimozzarella – löktrössel – vildtomater – basilika

• Rostade Betor – chevré – honung – gräslöksolja - rödbetscrunch

• Stratciatella Bites – mortadella – burrata – grillad paprika – basilika - honung

Pris 68:- styck

• Vispad Västerbottenpannacotta – räkor – rom – krasse

• Nori laxrulle – pepparrot – färskost - rimmad gurka

• Skaldjurscevice - mangosalsa – gurka – chili – avocado – frösticks

Tilltugg

Perfekt till välkomstdrink eller brudskålen!
Priset gäller för 1 sort per person av samma sort, minsta antal 20p

Pris 29:- styck

• Löjromsblinier – smetana – rödlök - gräslöksströssel
• Miniwrap - tortilla – fetasotcréme – syrad rödlök - spenat
• Svart löjromsstrut – vispad creme fraiche – lökströssel - gräslök
• Getostchessecake – kanderade valnötter - rödbetscrunch
• Ädelostcréme – honungsbakat fikon - salt mördeg
• Laxtartar - rågbröd – ramslökshollandaise – picklad rödlök
• Ministrut – gräslök – handskalade räkor