Vårt kök har höga ambitioner och bjuder alltid på vällagad lunch gjord på säsongens bästa råvaror. För oss är det viktigt att maten lagas med glädje, respekt och kunskap, av kockar som brinner för att ständigt utvecklas.
Lunchen avnjuter du i vår ljusa och fräscha restaurang i The Box, där vi bjuder på en luftig och avkopplande atmosfär för både små och stora sällskap.
"Vi på Rörelsen Kalmar rekommenderar En Trappa Upp alla dagar i veckan. Maten är alltid väl tillagad och restaurangmiljön är fin med trevlig personal både framför och i köket."
/Tommy och Mattias
Serveras alla dagar 11-15
Inkl. soppa, salladsbuffé, bröd, bordsvatten & kaffe
LUNCH v.6
VECKANS Gröna
Falafelwrap Liba
159:-
citrondressad kål – picklad lök - sojapicklad gurka – tahinidressing - ajvar
MÅNDAG
Ugnsbakad Torsk
169:-
brynt smör – gräslökspotatis – broccoli – grillad citron
Baconlindad Kyckling
139:-
vit pepparsås – potatisstomp – syltad rödlök
TISDAG
Skomakarlåda
139:-
nattbakad karré – bacon - löksky – potatispuré
Småländska Isterband
139:-
dillstuvad potatis - senap – inlagda rödbetor
ONSDAG
Frasig Kycklingsteak
139:-
dragonsky – citronsmör – grillad tomat – klyftpotatis
Halstrad Laxsida
179:-
hollandaise – örtrostad bulghur – sparris
TORSDAG
Persiljejärpar
139:-
gräddsås – potatispuré – myltade lingon – pressgurka
Rigatoni Carbonara
139:-
rökt sidfläsk – hyvlad parmesan - ruccola
FREDAG
Trappans Högrevsburgare
139:-
frittad potatis – variant på coleslaw – syrad lök – friterad lök
Ångad Spättafilé
179:-
pepparrot - räkor - brynt smör – grönsakscrudite - gräslökspotatis
HELGLUNCH
Örtagårdskyckling
155:-
rostad potatis - örtagårdssås - bakad morot - vinbärsgelé
Högrev BBQ
155:-
klyftpotatis – chipotleaioli – barbecuesås – majscobette
Vi levererar lunchen.
Stressigt på jobbet? Konferens eller kundmöte? Då har vi ett smakfullt tips. Beställ för minst fem personer så levererar vi lunchen direkt till er arbetsplats. Självklart kör vi även ut luncher till privata tillställningar.
Välj mellan dagens husman, fisk alt. veckans gröna. Salladsskål, brödkorg & smör ingår
(önskas mineralvatten & bestick +15:-)Pris från 139:-
Boka på bokning@entrappaupp.eu
eller ring 048020640 innan kl. 09:30 samma dag.
Leveranskostnad inom Kalmar debiteras 200:-