Vårt kök har höga ambitioner och bjuder alltid på vällagad lunch gjord på säsongens bästa råvaror. För oss är det viktigt att maten lagas med glädje, respekt och kunskap, av kockar som brinner för att ständigt utvecklas.
Lunchen avnjuter du i vår ljusa och fräscha restaurang i The Box, där vi bjuder på en luftig och avkopplande atmosfär för både små och stora sällskap.
"Vi på Rörelsen Kalmar rekommenderar En Trappa Upp alla dagar i veckan. Maten är alltid väl tillagad och restaurangmiljön är fin med trevlig personal både framför och i köket."
/Tommy och Mattias
Sommarlunch serveras alla dagar 11-15
Inkl. salladsbuffé, bröd, bordsvatten & kaffe
LUNCH
VECKANS Gröna
Pasta di funghi
175:-
på färsk tagliatelle, svamp toppad med rostade pumpakärnor, ruccola & riven parmesan
MÅNDAG
Nattbakad glacerad högrev
155:-
med amerikansk färskpotatissallad, syrad rödlök & barbequesås
Havets Wallenbergare
175:-
med potatis & dillpuré, hummersås samt krispiga sommarprimörer
TISDAG
Baconlindad Pannbiff
155:-
därtill gräddsås, variant på hasselbackare, rårörda lingon samt pressgurka
Havets Wallenbergare
175:-
med potatis & dillpuré, hummersås samt krispiga sommarprimörer
ONSDAG
Panerad Fläskschnitzel
155:-
med gremolatasmör, citronsky, rostad vitlökspotatis & sauterade ärtor
Havets Wallenbergare
175:-
med potatis & dillpuré, hummersås samt krispiga sommarprimörer
TORSDAG
Krispstekt Kycklingsteak
155:-
serveras med friterad klyftpotatis, dragonmayo & timjansky
Havets Wallenbergare
175:-
med potatis & dillpuré, hummersås samt krispiga sommarprimörer
FREDAG
Italiensk Kalvfärsbiff
155:-
på färskpotatisstomp, sommargrönt samt tomatsås & parmesanaioli
Havets Wallenbergare
175:-
med potatis & dillpuré, hummersås samt krispiga sommarprimörer
HELGLUNCH
Fläskfilé Black & White
155:-
helstekt med tryffelsky, bearnaise samt haricots verts, råstekt potatis samt parmesantomat
Havets Wallenbergare
175:-
med potatis & dillpuré, hummersås samt krispiga sommarprimörer
Vi levererar lunchen.
Stressigt på jobbet? Konferens eller kundmöte? Då har vi ett smakfullt tips. Beställ för minst fem personer så levererar vi lunchen direkt till er arbetsplats. Självklart kör vi även ut luncher till privata tillställningar.
Välj mellan dagens husman, fisk alt. veckans gröna. Salladsskål, brödkorg & smör ingår
(önskas mineralvatten & bestick +15:-)Pris från 135:- till 149:-
Boka på bokning@entrappaupp.eu
eller ring 048020640 innan kl. 09:30 samma dag.
Leveranskostnad inom Kalmar debiteras 200:-