LUNCH

DAGENS

Vårt kök har höga ambitioner och bjuder alltid på vällagad lunch gjord på säsongens bästa råvaror. För oss  är det viktigt att maten lagas med glädje, respekt och kunskap, av kockar som brinner för att ständigt utvecklas.
Lunchen avnjuter du i vår ljusa och fräscha restaurang i The Box, där vi bjuder på en luftig och avkopplande atmosfär för både små och stora sällskap.

"Vi på Rörelsen Kalmar  rekommenderar En Trappa Upp alla dagar i veckan. Maten är alltid väl tillagad och restaurangmiljön är fin med trevlig personal både framför och i köket."
/Tommy och Mattias

Serveras alla dagar 11-15
Inkl. salladsbuffé, bröd, bordsvatten & kaffe

Lunch v.51

DAGENS

VECKANS Gröna

Torteloni Ricotta Spinachi  

165:-

grädde - smörbönor – basilikaolja - ruccola

MÅNDAG

Stekt Sidfläsk – löksås*3  

145:-

persiljeslungad delikatesspotatis – rårörda lingon

Krisppanerad Kyckling  

145:-

parmesanamayo – buffalosås – klyftpotatis  

TISDAG

Fisk & Skaldjursfrikasse

169:-

rotsaker – saffransrouille - grönsakscrutité

Ulriks Kålpudding  

145:-

gräddsås – pressgurka – myltade lingon

ONSDAG

Kycklingsteak

145:-

chimichurripotatis - rostad broccoli – barbequesås – tzatziki

Havets Wallenbergare  

169:-

potatispuré – sauterade ärtor – saffranssås – dillolja

TORSDAG

Rigatoni Carbonara

145:-

rökt sidfläsk – hyvlad parmesan – ruccola

Brynt Kalvfärsbiff

145:-

potatis & västerbottenpuré - gräslökssmör - bakad smålök

FREDAG

Panerad Spätta  

169:-

citroncréme – smörad potatis - grillad citron

Lågtempererad Fläskfilé  

145:-

bearnaise – friterad potatis - ugnsrattatoullé

LÖRDAG & SÖNDAG

Jägarschnitzel

165:-

svampsås - råstekt purjolökspotatis – brynta vaxbönor

Baconlindad Kycklingfilé

165:-

rosmarinsky – potatisstomp - vitlökssmör

konferens eller möte?

Vi levererar lunchen.

Stressigt på jobbet? Konferens eller kundmöte? Då har vi ett smakfullt tips. Beställ för minst fem personer så levererar vi lunchen direkt till er arbetsplats. Självklart kör vi även ut luncher till privata tillställningar.    


Välj mellan dagens husman, fisk alt. veckans gröna. Salladsskål, brödkorg & smör ingår
(önskas mineralvatten & bestick +15:-)Pris från 139:-

Boka på bokning@entrappaupp.eu
eller ring 048020640 innan kl. 09:30 samma dag.

Leveranskostnad inom Kalmar debiteras 200:-