LUNCH

DAGENS

Vårt kök har höga ambitioner och bjuder alltid på vällagad lunch gjord på säsongens bästa råvaror. För oss  är det viktigt att maten lagas med glädje, respekt och kunskap, av kockar som brinner för att ständigt utvecklas.
Lunchen avnjuter du i vår ljusa och fräscha restaurang i The Box, där vi bjuder på en luftig och avkopplande atmosfär för både små och stora sällskap.

"Vi på Rörelsen Kalmar  rekommenderar En Trappa Upp alla dagar i veckan. Maten är alltid väl tillagad och restaurangmiljön är fin med trevlig personal både framför och i köket."
/Tommy och Mattias

Serveras alla dagar 11-15
Inkl. salladsbuffé, bröd, bordsvatten & kaffe

Lunch v.20

DAGENS

VECKANS Gröna

Gnocchi Funghi

165:-

brynt svamp - salvia & citronsmör – friterad kål – semitorkad tomat – hyvlad parmesan

MÅNDAG

Baconlindad Köttfärslimpa

145:-

champinjonsås – pressgurka - vinbärsgelé

Chicken Jerk

145:-

bulgursallad på grillade vårprimörer – tzatziki - bbqsås

TISDAG

Spättafilé Grenoble

169:-

rödbetor – friterad kapris – brynt smör – färskpotatis  

Panerad Fläskschnitzel

145:-

gremolatasmör – krossad potatis – sauterade ärtor

ONSDAG

Majsmjölstekt Sejrygg  

169:-

citrusdipp – sommarprimörer - färskpotatis

Brynt Kalvfärsbiff  

145:-

råstekt potatis  – madeirasky – dragonsmör – grilltomat

TORSDAG

Lågtempererad Fläskkarré  

165:-

chimicurri – potatishalvor – anchocilisky – fetaoströra - zucchini

Krispig Vårkyckling

165:-

brynta vaxbönor – vårlök – citronsmörsås – hasselbackspotatis

FREDAG

Lågtempererad Fläskkarré  

145:-

chimicurri – potatishalvor – anchocilisky – fetaoströra - zucchini

Krispig Vårkyckling

145:-

brynta vaxbönor – vårlök – citronsmörsås – hasselbackspotatis

LÖRDAG & SÖNDAG

Skomakarlåda på Nattbakad Ytterfilé

165:-

bacon - löksky – potatispuré – syltad rödlök

Halstrad Laxsida  

189:-

hummersås – sparris & fänkålscrudite – dillslungad potatis  

konferens eller möte?

Vi levererar lunchen.

Stressigt på jobbet? Konferens eller kundmöte? Då har vi ett smakfullt tips. Beställ för minst fem personer så levererar vi lunchen direkt till er arbetsplats. Självklart kör vi även ut luncher till privata tillställningar.    


Välj mellan dagens husman, fisk alt. veckans gröna. Salladsskål, brödkorg & smör ingår
(önskas mineralvatten & bestick +20:-)Pris från 145:-

Boka på bokning@entrappaupp.eu
eller ring 048020640 innan kl. 09:30 samma dag.

Leveranskostnad inom Kalmar debiteras 200:-