LUNCH

DAGENS

Vårt kök har höga ambitioner och bjuder alltid på vällagad lunch gjord på säsongens bästa råvaror. För oss  är det viktigt att maten lagas med glädje, respekt och kunskap, av kockar som brinner för att ständigt utvecklas.
Lunchen avnjuter du i vår ljusa och fräscha restaurang i The Box, där vi bjuder på en luftig och avkopplande atmosfär för både små och stora sällskap.

"Vi på Rörelsen Kalmar  rekommenderar En Trappa Upp alla dagar i veckan. Maten är alltid väl tillagad och restaurangmiljön är fin med trevlig personal både framför och i köket."
/Tommy och Mattias

Serveras alla dagar 11-14,30
Inkl. salladsbuffé, bröd, bordsvatten & kaffe

Lunch v.42

DAGENS

VECKANS Gröna

Falafelrulle

169:-

grillade grönsaker – libabröd – thainidressat grönt - rostad pumpa

MÅNDAG

Raggmunkar

149:-

stekt fläsk – myltade lingon – sauterade äpplen - fänkål

Trappans Ramen

149:-

krispstekt anka - nudlar - shitakesvamp – ägg 6,5 - grönt – svart sesam

TISDAG

Klassisk Pannbiff  

149:-

gräddsky – delikatesspotatis – pressgurka – rårörda röda vinbär

Japansk Kålpannkaka ”Okonomiyaki”

149:-

friterad kyckling – sesamfrön – pakchoi – picklat grönt

ONSDAG

Griljerad Kycklingsteak  

149:-

dragonsås - ugnsbakad klyftpotatis – rostad morot - gelé

Vietnamesisk Bahn mi sandwich

149:-

grillad pluma – syrat grönt – picklad gurka – srirachamayo

TORSDAG

Italienska Järpar

149:-

tomatconcassé – ostgratinerad smashpotatis – aioli

Kungsflundra Menuieré

169:-

spenat & sparrisrisotto - citronnetté - grönsakscrudité

FREDAG

Steak Sandwich ”Ryggbiff”  

149:-

chimichurri - tryffelmayo – lök*2 – slungad trädgårdssallad

Trappans Bouillabaisse

169:-

rotfrukter - saffransrouille – vitlöksbröd

LÖRDAG & SÖNDAG

Örtagårdskyckling

169:-

klyftpotatis - cidergräddsås – sauté på äpple, bacon & lök  

Nattbakad Fläskkarré

169:-

rostad potatis – chilibearnaise – rödvinssås – parmesantomat

konferens eller möte?

Vi levererar lunchen.

Stressigt på jobbet? Konferens eller kundmöte? Då har vi ett smakfullt tips. Beställ för minst fem personer så levererar vi lunchen direkt till er arbetsplats. Självklart kör vi även ut luncher till privata tillställningar.    


Välj mellan dagens husman, fisk alt. veckans gröna. Salladsskål, brödkorg & smör ingår
(önskas mineralvatten & bestick +20:-)Pris från 145:-

Boka på bokning@entrappaupp.eu
eller ring 048020640 innan kl. 09:30 samma dag.

Leveranskostnad inom Kalmar debiteras 200:-