LUNCH

DAGENS

Vårt kök har höga ambitioner och bjuder alltid på vällagad lunch gjord på säsongens bästa råvaror. För oss  är det viktigt att maten lagas med glädje, respekt och kunskap, av kockar som brinner för att ständigt utvecklas.
Lunchen avnjuter du i vår ljusa och fräscha restaurang i The Box, där vi bjuder på en luftig och avkopplande atmosfär för både små och stora sällskap.

"Vi på Rörelsen Kalmar  rekommenderar En Trappa Upp alla dagar i veckan. Maten är alltid väl tillagad och restaurangmiljön är fin med trevlig personal både framför och i köket."
/Tommy och Mattias

Serveras alla dagar 11-15
Inkl. salladsbuffé, bröd, bordsvatten & kaffe

Lunch v.45

DAGENS

VECKANS Gröna

Grillade grönsaker

165:-

kikärtsröra - rostade kikärtor - rostad pumpa – matvetesallad

MÅNDAG

Pankopanerad Sejfilé

169:-

remouladesås – grönkålssallad - hasselnötter – gräslökspotatis

Chicken Tonkatsu

145:-

panerad kyckling - jasminris – kimchislaw – srirachamajo

TISDAG

Rimmad Oxbringa

145:-

rotmos – pepparrotsås – rotsakschips  

Grekisk Färsbiff

145:-

fetaost – vitlöksyoghurt  – soltorkad tomatsky - rostad potatis  

ONSDAG

Mangoglacerat Kycklingbröst

145:-

couscoussallad - rökt paprikayoghurt - salsa fresca

Fläskkarré

145:-

äppelgräddsås - plommonkompott – syrad gurka - stompad potatis

TORSDAG

Bouef Bourguignon

145:-

högrev – lök – champinjoner - potatis & selleripuré – örtcréme  

Ångad Torsk

179:-

äggsås – räkor – fänkålssallad – pepparrot – dillkokt potatis

FREDAG

Halstrad Laxfilé

179:-

rostade rotsaker – rödbetscréme – grönsakscrudité – grillad citron

Kökets Kalvköttbullar

145:-

gräddsås – lingon – pressgurka – potatispuré  

LÖRDAG & SÖNDAG

Lågtempererad Fläskfilé

165:-

tryffelsky – bearnaise – vitlökspotatis

Kycklingschnitzel

165:-

stekt potatis - rödvinssås - haricots verts – gremolatasmör  

konferens eller möte?

Vi levererar lunchen.

Stressigt på jobbet? Konferens eller kundmöte? Då har vi ett smakfullt tips. Beställ för minst fem personer så levererar vi lunchen direkt till er arbetsplats. Självklart kör vi även ut luncher till privata tillställningar.    


Välj mellan dagens husman, fisk alt. veckans gröna. Salladsskål, brödkorg & smör ingår
(önskas mineralvatten & bestick +15:-)Pris från 139:-

Boka på bokning@entrappaupp.eu
eller ring 048020640 innan kl. 09:30 samma dag.

Leveranskostnad inom Kalmar debiteras 200:-