Minsta antal vid beställning av buffé & tallriksserverad mat är 20 personer.
Priser för cateringar under 2026 är preliminära och vi reserverar oss för eventuella justeringar i samband med leverantörers prishöjningar. Vi meddelar självklart detta i god tid.
All buffémat serveras på porslinsfat, plåtbrickor & träplankor, önskar ni engångsmaterial så ordnar vi det
Alla priser inkl.12 % moms.
Personalkostnader
Kockar debiteras 6500:- inkl. resa & utrustning
Serveringspersonal debiteras 595:- per timme fram till kl.22.00.
22-00 695:-/h
00-02 795:-/h
Efter 02.00 995:-/h
Tiden räknas från köket vid Hansa City och tillbaka.
1st serveringspersonal tar hand om 20-25 st gäster
Leverans
av buffé
Inom centrala Kalmar
Hämtning AV DISK inom centralA Kalmar
LEverans & Hämtning Utanför KalmaR
+ 150:- per mil
Uppställning av buffé
Hyr kylsläp
av oss
Behöver du extra kylförvaring?
Våra moderna kylsläp är den perfekta lösningen för både privatpersoner och företag. Oavsett om det gäller fest, bröllop, catering, marknadsevenemang eller tillfällig lagerhållning håller kylsläpet rätt temperatur under hela användningstiden.
Boka enkelt
Kontakta oss för att boka ditt kylsläp eller få mer information om tillgänglighet och priser. Vi hjälper dig att hitta en lösning som passar just dina behov.
Fördelar med våra kylsläp
Justerbar kyltemperatur för olika behov
Rymligt lastutrymme för mat, dryck och andra kylvaror
Enkla att koppla till personbil med dragkrok
Välservade och driftsäkra släp
Passar för
Bröllop och privata fester
Catering- och restaurangverksamhet
Marknader och festivaler
Livsmedelstransporter
Tillfälligt kylutrymme vid renovering eller större leveranser
Porslin
att hyra
Enhetshyra porslin debiteras 10:- per del inkl. diskning
Leverans & hämtning inom Kalmar 1500:- Utanför kalmar 1500:- + 150:- per mil
Fast pris till Björnö Slott 2500:-,
Borgholms Slottsruin 3000:-,
VIDA 3000:-,
Halltorpshage 3000:-
Gratis att hämta & lämna på restaurangen I KALMAR
/hansabygg/images/AdobeStock_559804626s.jpg)
Övrigt bra
att ha
Madame / Champagnekylare
Ståbord
Is 10kg
Liten kaffetermos
Stor kaffetermos
Liten Mjölkkanna
Vinkaraff
Vattenkaraff med kork
Kaffe / Te med tillbehör
SpecialkosT
Vi på En trappa upp strävar efter att erbjuda en meny som passar alla våra gäster. För att kunna tillgodose olika kostbehov och specialdieter erbjuder vi anpassade alternativ.
Vi vill informera om att en avgift på 50:- per person tillkommer för specialkost, vilket täcker den extra arbetsinsats som krävs för att förbereda dessa rätter.
Dukar &
servetter
Evolinduk 4 personer 80:- st
6 personer 100:- st
Evolin servett 25:-
Evolin är ett finare engångsmaterial, finns i flera olika kulörer
Avbokningsregler
- Kostnadsfri avbokning upp till 60 dagar innan eventdatum
- 50% debitering vid avbokning 30–59 dagar innan
- 100% debitering vid avbokning senare än 30 dagar innan
Det går att ändra enstaka antal på en bokning 7 dagar innan leverans datum